Hoe mooi zou het zijn als veel mensen – iedereen – in Den Haag lokaal voedsel zou kunnen eten? Lokaal voedsel: – direct van de boeren, die daar dan wèl een eerlijke prijs voor krijgen en gewaardeerd worden voor..
Op allerlei manieren ben ik aan het werk met ons voedselsysteem. Zo veel zelfs dat ik er bijna niet aan toe kom om op deze site wat van mijn werk te laten zien. Hier een denklijn en de samenvatting van 2019.
Een groot deel van onze vruchtbare grond staat vol met akkerbouwgewassen die je niet eens kan eten. Aardappels voor de lijm, tarwe voor de koeien en varkens, bieten voor suiker. Gewassen zoals bijvoorbeeld uien worden..
‘Je gevoed weten’, een zinnetje dat steeds terug komt. ‘Je gevoed weten’ gaat over wat wij eten, om ons fysiek in leven te houden, maar ook overdrachtelijk, over dat wat ons geestelijk voedt en de sociale..
Wonend in Segbroek (wijk uit 1900 in Den Haag) vroegen we ons af hoe je de stad van onderop zou kunnen veranderen: mensen willen meer groen, maar wat we nu zien is een straat die vol staat met geparkeerde auto’s...
Ik probeer af en toe mijn kennis over ons voedselsysteem te delen, maar dat is helemaal niet leuk. Dan moet ik mensen gaan vertellen dat we in Nederland een heleboel vlees produceren ten koste van Zuidelijke landen waar..
I want to let you know that I am ‘with you’ today. I am a citizen of The Hague. I am a woman,with a family and I am very much aware of the importance of your..
Voorjaar 2015 hebben Pauline van den Broeke en ik voor het Ministerie van Economische Zaken onderzocht wat de betekenis is van stadslandbouw voor de toekomst van het Gemeenschappelijk Landbouw beleid. We ontdekten 7..
De Stichting ‘voedsel in het hart van de stad’ i.o. beoogt om voedsel weer een volwaardige plek in de samenleving te geven, namelijk letterlijk en figuurlijk in het hart van de stad. De Stichting is een initiatief..
